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Don Guerino
Model: El Gaucho Tannat
Product ID: 161
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Vinho Don Guerino El Gaucho Tannat 2017 Tinto Brasil 750 ML

Vinho Don Guerino El Gaucho Tannat 2017 Tinto Brasil 750 ML

Destaque Lançamento
Marca: Don Guerino
Modelo: El Gaucho Tannat
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Uvas: Uvas: 100% Tannat

Alto Feliz – Serra Gaúcha – Brasil

Notas de degustação:  

VISUAL: Coloração vermelha grená intensa.

NASAL: Aromas de frutas negras, amoras, cerejas, figos, canela, especiarias, baunilha e leve tostado.

BOCA: Intensidade tânica equilibrada. Persistência, estrutura e corpo em perfeita harmonia.

Processo: Seleção Manual dos cachos. Desengace dos cachos seguido de uma leve ruptura. Enchimento dos tanques (encubado). Fermentação Alcoólica com leveduras indígenas à temperatura controlada de 25 ºC, com remontagens e delestages diários. Maceração pós-fermentativa. Descube por gravidade. Fermentação malolática espontânea. Passagem por 9 meses em barricas de carvalho francês e americano.  Engarrafado sem filtrar.

Prêmios: Vinho tinto mais pontuado na Avaliação Nacional de Vinhos 2017.

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