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Don Guerino
Model: Espumante LUMEN Brut
Product ID: 183
Product SKU: 183
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Espumante Don Guerino Lumen Brut Branco Brasil 750 ml

Espumante Don Guerino Lumen Brut Branco Brasil 750 ml

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Marca: Don Guerino
Modelo: Espumante LUMEN Brut
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Vinho Branco Espumante Brut

Uvas: 100% Chardonnay

Alto Feliz – Serra Gaúcha – Brasil

Vinificação: Seleção manual de cachos. Desengace, seguido de uma leve ruptura. Prensagem e separação do mosto flor. Fermentação alcoólica com leveduras selecionadas e controle de temperatura. Batonagem por 30 dias para transferência de corpo e complexidade aromática, segunda fermentação em autoclave por 12 meses. Licor de expedição.

Notas de Degustação: Coloração amarela palha com reflexos esverdeados, perlage persistente com boa formação de coroa de espuma. Aroma de frutas cítricas, pera, maçã, pão tostado e especiarias. Paladar refrescante, com notas de frutas brancas com longa persistência, elegante e maci.

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