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Quinta do Castro
Model: 2016 - Roquette e Cazes Tinto
Product ID: 903
Product SKU: 903
Roquette & Cazes

Roquette & Cazes

Marca: Quinta do Castro
Modelo: 2016 - Roquette e Cazes Tinto

2016 - Quinta do Castro Roquette e Cazes Tinto

País: Portugal

Região: Douro

Tipo de vinho:  Vinho Tinto

Uvas: Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Roriz

Envelhecimento: 18 meses em barricas de carvalho francês (70% novas e 30% de um ano)

Graduação alcoólica: 14,5% vol.

Notas de degustação: Rubi intenso, com reflexos violáceos. Excelente complexidade aromática, com notas de frutos vermelhos muito limpos, elegantes especiarias e suaves notas balsâmicas. Inicia a prova de boca de forma elegante, evoluindo para um vinho de excelente volume e estrutura composta por taninos de textura aveludada. Termina muito fresco e persistente.

Harmonização: pratos de carne e caça, seja na grelha ou no forno, e com cozinha regional italiana.

Servir na temperatura: 16 – 18 C°

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Características