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Vinho Musita Catarratto Biológico 2020 Branco Itália 750ml

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Descrição do Produto

Vinho Musita Catarratto Biológico 2020 Branco Itália 750ml
Produtor:  Musítas
País: Italia
Região: Sicilia
Safra: 2020
Tipo: Branco
Uvas: Catarrato
Volume: 750ml
Teor alcoólico: 14%
Degustação: Aromas florais e de frutas cítricas, que se confirmam no paladar, reforçando o frescor. Final macio, persistente e elegante.
Terroir: Vinhedo Baronia, com solos argilo-calcários, a 400 m de altitude. Agricultura orgânica.
Elaboração: olheita manual em caixas de 15 kg. As uvas foram prensadas suavemente e o mosto clarificado naturalmente a baixas temperaturas. A fermentação ocorreu com leveduras selecionadas, entre 14 °C e 16 °C. O vinho permaneceu por 4 meses sobre as borras finas, com battonage, antes de ser finalizado e engarrafado, permanecendo por no mínimo dois meses em garrafa. Não houve fermentação malolática. Screwcap.
Harmonização: Complemento perfeito para frutos do mar. Sirva a 10 °C.

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