Vinho Angelica Malbec 2016 Tinto Argentina 750ml
Produtor: Catena Zapata
País: Argentina
Região: Mendoza
Tipo de vinho: Vinho Tinto
Uvas: Malbec
Vinificação: Leveduras selecionadas. Fermentação com temperatura controlada à 29 28 dias de maceração. Fermentação malolática completa.
Vinhedo: Vinhedos proprios localizados em alta altitude (5 lotes entre 900 e 1400 metros). Colheita manual com seleção dos melhores lotes. Colheita entre o 15 de fevereiro e 11 de abril.
Maturação: O vinho amadurece 18 meses em barrica de carvalho francês sendo 50% novo.
Harmonização: Carnes grelhadas e caças. Queijos.
Teor Alcoólico: 14%
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