Vinho Angelica Malbec 2016 Tinto Argentina 750ml Produtor: Catena Zapata País: Argentina Região: Mendoza Tipo de vinho: Vinho Tinto Uvas: Malbec Vinificação:  Leveduras selecionadas. Fermentação com temperatura controlada à 29 28 dias de maceração. Fermentação malolática completa. Vinhedo:  Vinhedos proprios localizados em alta altitude (5 lotes entre 900 e 1400 metros). Colheita manual com seleção dos melhores lotes. Colheita entre o 15 de fevereiro e 11 de abril. Maturação:  O vinho amadurece 18 meses em barrica de carvalho francês sendo 50% novo. Harmonização:  Carnes grelhadas e caças. Queijos. Teor Alcoólico: 14%