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Vinho Guaspari Vista da Mata Blend 2016 Brasil Tinto 750 ML

País: Brasil

Região: Espirito Santo do Pinhal

Tipo de vinho: Vinho Tinto

Uvas: Syrah

 

Envelhecimento: As uvas foram colhidas manualmente e cuidadosamente selecionadas ainda no vinhedo, nas primeiras horas da manhã. Na vinícola, os cachos foram desengaçados e fermentados em tanques de inox a temperaturas controladas. O vinho estagiou por 19 meses em barricas de carvalho francês e após engarrafado descansou por mais um ano.

 

Graduação alcoólica: 14% vol.

 

Notas de degustação: Vinho de coloração rubi, complexo e profundo. Com aromas de especiarias, pimenta preta, café torrado, cacau e frutas negras. Em boca apresenta paladar intenso, encorpado, com taninos maduros e redondos, além de uma acidez balanceada com final longo e elegante.

 

Harmonização: Massas à base de ragu de carne (ossobuco) e à base de queijo, carnes vermelhas e queijos de boa maturação