Vinho Dv Catena Cabernet Malbec 2017 Tinto Argentina 750 ml | WINENOW Pular link
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Vinho Dv Catena Cabernet Malbec 2017 Tinto Argentina 750 ml

Vinho Dv Catena Cabernet  Malbec  2017 Tinto Argentina 750 ml

País: Argentina

 

Região: Mendoza

 

Tipo de vinho: Tinto

 

UVAS: Malbec (50%) e Cabernet Sauvignon (50%)

 

VINHEDOS: Cabernet Sauvignon: La Pirámide, com 940m de altitude. Malbec: Angélica, com 850m de altitude. Rendimento controlado e colheita manual.

 

VINIFICAÇÃO: Leveduras selecionadas. Fermentação com controle de temperatura e 28 dias de maceração. Fermentação malolática completa.

 

MATURAÇÃO: É maturado 12 meses em barricas de carvalho, 90% francesas e 10% americanas.

 

ENVELHECIMENTO: Mais de 10 anos SERVIÇO: Carnes grelhadas, queijos e pato.

 

TEMPERATURA DE SERVIÇO: 16 a 18ºC