Vinho Amancaya Cabernet/Malbec 2017 Tinto Argentina 750ml

R$ 222,00

Vinho Amancaya Cabernet/Malbec 2017 Tinto Argentina 750ml

Produtor: Bodegas Caro

País: Argentina

Região: Mendoza

Tipo de vinho: Vinho Tinto

Uvas: Cabernet Malbec

Vinificação: Vinificação separada por castas. Vinificado em tanques de aço, com controle de temperatura. Fermentação com leveduras selecionadas e remontage por 7 a 12 dias. Maceração para Cabernet Sauvingon de 10 a 20 dias e Malbec de 10 a 15 dias. Fermentação malolática em tanques de aço inoxidável.

Vinhedo: Colheita manual em vinhedos selecionados na região de Mendoza. Rendimento limitado.

Teor Alcoólico: 14%

Maturação: O vinho é maturado 12 meses, sendo 50% em barricas de carvalho francês.
Harmonização: Carnes delicadas, churrascos de cordeiro e caças.